Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Lezat Soto Daging Madura

Posted On | Category: Soto

Soto Daging Madura.

Soto Daging Madura Kamu bisa menyajikan Soto Daging Madura menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Soto Daging Madura

  1. 500 gr Daging Sapi (sengkel).
  2. Sejempol jahe, geprek.
  3. Sejempol lengkuas, geprek.
  4. 5 lbr daun jeruk, sobek.
  5. 1750 ml air.
  6. Secukupnya gula dan garam.
  7. 👩‍🍳Bumbu yang di haluskan.
  8. 12 siung bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. Sejempol kunyit.
  11. 1 sdt merica.
  12. 1 sdm ketumbar sangrai.
  13. 1/2 sdt jinten.
  14. 👩‍🍳 pelengkap.
  15. Secukupnya seledri, iris.
  16. Bawang merah goreng.
  17. Jeruk nipis.
  18. Sambal : 8 bh cabe rawit, 2 cabe kriting, 1 siung bawang putih.

Langkah Memasak Soto Daging Madura

  1. Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya,Tiriskan. Rebus kembali daging dg air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya, kalau saya di presto sekitar 20menit.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging. Koreksi rasa, selesai.
  3. Untuk bahan sambel nya saya di blender aja.
  4. Sajikan soto dg pelengkapnya, selamat menikmati.