Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Menarik Sate Maranggi Empuk Enak

Posted On | Category: Sate

Sate Maranggi Empuk Enak.

Sate Maranggi Empuk Enak Kamu bisa membuat Sate Maranggi Empuk Enak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Maranggi Empuk Enak

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 7 bh bawang putih.
  3. 15 bh bawang merah.
  4. 3 cm lengkuas, iris.
  5. 3 sdt ketumbar.
  6. 4 sdm air asam jawa.
  7. 6 sdm kecap manis.
  8. 2 sdm gula merah.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1 sdt merica.
  11. 1 sdt kaldu penyedap.
  12. 1/4 potong kecil nanas matang, parut kasar.
  13. Sambal Kecap.
  14. 4 bh tomat.
  15. 10 bh cabai merah.
  16. 5 bh bawang merah.
  17. Olesan.
  18. secukupnya Margarin/minyak,.

Langkah Memasak Sate Maranggi Empuk Enak

  1. Potong2 daging menjadi lebih kecil.
  2. Buat bumbu rendaman, haluskan semua bumbu campur dgn air asam dan kecap manis..
  3. Masukkan nanas ke dalam daging aduk rata biarkan 5 menit jgn lama2 kemudian buang nanasnya. Lalu campur dengan bumbu perendam. Biarkan 1 jam.
  4. Buat Sambal Kecap, potong2 semua bahan tipis2 lalu campur dengan kecap manis aduk rata.
  5. Sebelumnya rendam dulu tusukan sate dgn air. Spy tidak mudah gosong, lalu tusukkan sate dan bakar sambil dioles sisa bumbu rendaman dan ciampur dgn minyak/margarin dan kecap sampai matang dan agak kering, jgn lupa dibalik2.
  6. Sate Maranggi siap disajikan dgn Sambal Kecap.