Sate Telur Puyuh Angkringan.
Kamu bisa membuat Sate Telur Puyuh Angkringan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Sate Telur Puyuh Angkringan
- 12 butir telur puyuh.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- secukupnya kecap.
- secukupnya gula merah.
- 2 butir bawang merah, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, iris tipis.
- secukupnya gula, garam,kaldu jamur.
Langkah Memasak Sate Telur Puyuh Angkringan
- Rebus telur puyuh terlebih dahulu kemudian kupas kulitnya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan salam hingga harum..
- Kemudian masukkan kecap dan gula merah yang telah diserut..
- Masukkan telur puyuh, tumis sebentar..
- Tambahkan air secukupnya agar bumbu bisa meresap ke telur..
- Masak hingga mengental, kemudian diamkan. Semakin lama didiamkan, bumbu akan semakin meresap..