Resep: Yuumy Balado Ikan ekor kuning

Balado Ikan ekor kuning.

Kamu bisa memasak Balado Ikan ekor kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Balado Ikan ekor kuning

1. 5 ekor ikan (boleh ikan apa saja, tergantung selera ya).
2. Daun salam.
3. Daun jeruk.
4. Asam jawa.
5. Gula pasir/gula merah (aq pake gula pasir ya).
6. Bumbu halus :.
7. 10 siung bawang merah.
8. 5 siung bawang putih.
9. 1 ruas jahe.
10. 2 buah terasi sachet.
11. 10 buah cabe kering(sesuai selera pedas nya ya mau gimana).
12. Kaldu bubuk + garam.
13. sesuai selera Minyak dan air.

Langkah Memasak Balado Ikan ekor kuning

1. Cuci bersih ikan, kasi bumbu(aq pake ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam), kemudian di goreng..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, masukkan asam jawa, tumis hingga harum, tambah kan air…
3. Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, masak sebentar, cek rasa..
4. Sajikan ☺️☺️.