Balado Ikan ekor kuning.
Kamu bisa memasak Balado Ikan ekor kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Balado Ikan ekor kuning
- 5 ekor ikan (boleh ikan apa saja, tergantung selera ya).
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Asam jawa.
- Gula pasir/gula merah (aq pake gula pasir ya).
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 2 buah terasi sachet.
- 10 buah cabe kering(sesuai selera pedas nya ya mau gimana).
- Kaldu bubuk + garam.
- sesuai selera Minyak dan air.
Langkah Memasak Balado Ikan ekor kuning
- Cuci bersih ikan, kasi bumbu(aq pake ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam), kemudian di goreng..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, masukkan asam jawa, tumis hingga harum, tambah kan air…
- Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, masak sebentar, cek rasa..
- Sajikan ☺️☺️.