Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Begini menghidangkan Yummy Puding Mangga Buah Kaca

Posted On | Category: Puding

Puding Mangga Buah Kaca.

Puding Mangga Buah Kaca Kamu bisa memasak Puding Mangga Buah Kaca menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Puding Mangga Buah Kaca

  1. Loyang Ukuran 24×8.
  2. Lapisan Puding Mangga&Susu (Lapisan 1&2).
  3. agar2 plain kemasan 7 gram (swalow).
  4. gula pasir.
  5. buang mangga matang uk sedang.
  6. susu cair full cream.
  7. vanili.
  8. garam halus.
  9. Bahan Puding Bening (Lapisan ke 3).
  10. agar2 plain kemasan 7 gr (swalow).
  11. gula pasir.
  12. air.
  13. Buah-buahan.
  14. Bahan Puding Lapisan ke 4 dan 5.
  15. Sama dengan bahan puding lapisan 1 dan 2.

Langkah Memasak Puding Mangga Buah Kaca

  1. Cuci bersih semua buah..
  2. Blender buang mangga dengan 1/2 gelas susu cair full cream.
  3. Di wadah lain campurkan agar-agar, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuang sisa gelas susu cair, aduk hingga gula pasirnya larut..
  4. Ambil 1 gelas campuran susu di point 3 tuang ke dalam adonan mangga yang sudah dblender. Aduk hingga rata..
  5. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Setelah uap panas hilang masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air matang. Dinginkan..
  6. Masak dengan api kecil sisa adonan susu di point 3 sampai mendidih. Diamkan sampai uap panas menghilang, sambil diaduk2 agar adonan susu tidak pecah. Setelah mendidih tunggu sampai uap panas agak menghilang. Tuang ke dalam cetakan (diatas adonan mangga tadi). Dinginkan.
  7. Potong buah-buahan sesuai selera. Susun di atas puding susu yang sudah mengeras.
  8. Masak bahan puding bening sampai mendidih. Setelah uap panas agak menghilang tuang kedalam cetakan. Siramkan ke potongan buah yang sudah disusun tadi. Diamkan hingga dingin dan mengeras..
  9. Ulangi langkah 2 sampai 4. Setelah itu masak adonan puding susu terlebih dahulu lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan..
  10. Kemudian masak adonan mangga samoai mendidih. Tuang kedalam cetakan dinginkan.
  11. Setelah beberapa jam di kulkas, keluarkan dari cetakan, dipotong2 dan siap untuk dinikmati bersama keluarga 🥰.