Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Membuat Yummy Tahu Isi Sayur

Posted On | Category: Gorengan

Tahu Isi Sayur. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Namun tahu isi yang itu-itu saja akan membuat anda bosan memakannya, sehingga kadang ingin Campur hingga sayur layu dan bumbu rata.

Tahu Isi Sayur Apalagi untuk anda yang susah dan sering pilih-pilih dalam mengkonsumi sayur. Resep Tahu Berontak Isi Kol, Wortel & Daun Bawang. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Kamu bisa menyajikan Tahu Isi Sayur menggunakan 23 bahan dan 17 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Tahu Isi Sayur

  1. 20 buah Tahu goreng (saya pake 15 buah Tahu, goreng sendiri).
  2. 1 potong Dada ayam rebus, cincang (saya skip).
  3. 1 buah Wortel, iris / parut tipis.
  4. Kecambah (saya 200 gr).
  5. Kol (saya skip).
  6. 1 butir Telur ayam, kocok lepas.
  7. 1 batang Daun bawang, iris tipis.
  8. 4 batang Seledri, iris tipis.
  9. 5 buah Bawang merah, iris tipis.
  10. 2 siung Bawang putih, cincang.
  11. (Bawang merah dan putih saya haluskan).
  12. 1 sdt Garam (saya 1/2 sdt).
  13. 1 sdt Kaldu jamur.
  14. 1/4 sdt Merica bubuk.
  15. Pelapis :.
  16. 8 sdm Tepung terigu.
  17. 2 sdm Tepung beras.
  18. 1 sdm Tepung maizena.
  19. 2 siung Bawang putih, haluskan.
  20. 1 sdt Ketumbar, haluskan.
  21. 1/4 sdt Kunyit bubuk (saya pake kunyit segar).
  22. 1 sdt Garam (saya 1/2 sdt saja).
  23. Air (saya 150 ml).

Siapa yg nggak kenal sama makanan yang satu ini. Deep-fried, savory, strong kick from the Thai chili. Resep tahu isi – Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun.

Langkah Memasak Tahu Isi Sayur

  1. Siapkan semua bahan. Kupas wortel, bawang merah dan bawah putih. Cuci bersih tahu, kecambah, daun bawang dan seledri. Tahunya masih 5 buah. Sisa menyusul belinya 😁.
  2. Rendam sebentar tahu dengan air garam. Goreng tahu sampai matang. Jangan terlalu kering.
  3. Potong korek api tipis wortel. Potong tipis daun bawang dan seledri. Ulek bawang merah dan putih sampai halus. Kocok lepas telur.
  4. Isi : Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
  5. Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.
  6. Masukkan kecambah. Aduk rata.
  7. Masukkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata.
  8. Jika sudah hampir matang masukkan telur. Masak sambil terus diaduk sampai matang.
  9. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  10. Belah tahu tidak sampai putus sisi-sisinya. Masukkan isi ke dalam tahu sampai penuh.
  11. Pelapis : Ulek bawang putih, kunyit dan ketumbar sampai halus.
  12. Campur terigu, tepung beras, maizena, bumbu halus.
  13. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.
  14. Celup tahu yang sudah diisi pada pelapis.
  15. Goreng api sedang sampai kulit matang. Balik sekali saja. Goreng lagi sampai matang.
  16. Tahu Isi Sayur siap untuk disajikan.
  17. Saya maemnya pake sambal bawang putih… 🤤.

Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif untuk mencegah kanker. -siapkan tahu yang sudah diberi lubang/ celah. Masukkan sayur yang sudah ditumis hingga penuh. – tahu isi siap dihidangkan dengan sambal atau ceplus cabai rawit. Cara membuat tahu berontak isi sayur : Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan wortel, kol, taoge, daun bawang, dan seledri. Isi selanjutnya dari sembako adalah gula pasir, pemberi rasa manis pada hidangan.