#3 OPOR AYAM.
Kamu bisa membuat #3 OPOR AYAM menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari #3 OPOR AYAM
- 1/2 kg daging ayam.
- 1 bungkus santan kara atau santen peras.
- minyak secukupnya untuk menumis.
- secukupnya garam,gula,penyedap rasa.
- Bumbu Halus.
- 4 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 7 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe besar.
- 1/2 jinten.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- bumbu tambahan.
- 2 daun salam.
- 2 daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 1 ruas lengkuas.
- gula jawa seperempat dari lingkaran.
Langkah Memasak #3 OPOR AYAM
- Cuci bersih daging ayam.
- Ulek/blender bumbu halus(jika di blender tambahkan minyak/air).
- Siapkan wajan dengan minyak di masak menggunakan api kecil.
- Jika sudah mendidih,masukkan bumbu halus,tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu tambahan tumis lagi,.
- Masukkan daging ayam.
- Masukkan santan sedikit sedikit,lalu jika sudah mendidih tes rasa tambah gula,tambah penyedap rasa.
- Selesaiii..