Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Mempersiapkan Enak Tenderloin steak ala rumahan

Posted On | Category: Steak

Tenderloin steak ala rumahan. Bagi kamu pecinta steak pasti gak asing lagi dengan saus saus yang disajikan bersama dengan steak. Rasa saus steak memang memiliki khas sendiri dan gak. Lean tenderloin is easily overcooked and, lacking intramuscular fat, will become dry.

Tenderloin steak ala rumahan Memasak beef steak dengan saus merica ala rumahan sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Brilio.net – Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Kamu bisa memasak Tenderloin steak ala rumahan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tenderloin steak ala rumahan

  1. Daging tenderloin (saya pakai @150gr).
  2. Sejumput Garam himalaya (optional) untuk marinasi.
  3. Sejumput Merica bubuk untuk marinasi.
  4. Oregano (optional).
  5. 2 bh Kentang ukuran sedang (boleh diganti baby potato).
  6. Olive oil for frying and roasting.
  7. 1 sdm Unsalted butter.
  8. Saos barbeque (optional).

Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu. Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki. Yang pertama kita akan membahas mengenai resep steak sapi teriyaki ala negara Sakura ini. Kita tidak akan membahas mengenai semua resep, karena tentu akan terlalu banyak.

Langkah Memasak Tenderloin steak ala rumahan

  1. Potong kentang sesuai selera. Bersihkan, lalu marinasi sebentar dengan garam dan merica agak kentang lebih berasa. Tunggu sekitar 5-10 menit, lalu goreng kentang dengan sedikit olive oil sampai warna kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan. Untuk mengecek kematangan kentang bisa ditusuk pakai garpu..
  2. Keringkan daging tenderloin dengan tissu dapur (optional) sampai benar-benar kering. Lalu marinasi kedua belah sisi dengan garam dan merica. Daging agak sedikit ditekan agar bumbu meresap. Lalu tuangkan sedikit olive oil dikedua sisi atas dan bawah. Ratakan pada permukaan daging..
  3. Panaskan wajan, lalu masukan olive oil dan butter. Masak kurang lebih 3-5 menit dalam 1 sisi (total 6-10 menit bulak balik). Usahakan jangan dibulak balik, baiknya gunakan stopwatch agar waktunya pas..
  4. Setelah steak dirasa matang, sajikan steak diatas piring. Tambahkan sedikit origano diatas steak, lalu tambahkan dengan bumbu barbeque. Steak siap untuk disantap. Selamat mencoba :).

Berikut perbedaan steak sirloin dan tenderloin, kira-kira mana yang lebih empuk dan mana yang lebih enak ya? Tenderloin memiliki tekstur daging yang lebih lembut karena otot-otot sekitar tenderloin yang jarang sekali bekerja. Resep Iga Bakar ala Yummy App, Bumbunya Meresap hingga Tulang. Meskipun beberapa restoran steak menjual steak sirloin dan tenderloin dengan harga yang setara, namun umumnya steak tenderloin dijual dengan harga yang lebih mahal. Selain karena teksturnya yang lebih lembut daripada sirloin, ternyata tenderloin bagian yang paling sedikit untuk dapat diambil.