Cara termudah untuk Membuat Delicious Sambal Roa

Sambal Roa.

Kamu bisa membuat Sambal Roa menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Sambal Roa

1. 100-125 gr ikan roa kering (semangkok besar).
2. 1 tomat.
3. 20 cabe rawit merah.
4. 7 cabe merah keriting.
5. 10 bawang merah.
6. 3 bawang putih.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
9. 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).

Langkah Memasak Sambal Roa

1. Blender ikan sampai agak halus.
2. Siapkan bahan lain, goreng sebentar tomat, duo cabai dan duo bawang sekitar 30-45 detik.Angkat.
3. Haluskan bumbu sampai halus benar lalu tuang ikan roa yang sudah diblender..
4. Tambahkan garam, gula, kaldu, lalu masak lagi dengan menambahkan 50 ml minyak, masak sampai matang benar, tes rasa,angkat. Bisa disimpan kulkas hingga 1 minggu..