Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Memasak Sempurna 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

Posted On | Category: Soto

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN. Welcome to my channel gaess Resep soto babat tanpa santan bahannya bisa di lihat di ahir video ya Terima kasih udah menyimak video ini jangan lupa kalau. Sajikan soto dalam mangkuk, beri irisan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia.

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu. Apabila kalau kita menggunakan bumbu soto babat yang lengkap, walaupun tanpa santan kuah sotonya tetap kental dan nikmat. Selain itu proses pencucian babat yang akan kita gunakan untuk membuat soto babat betawinya harus benar benar diperhatikan supaya nanti hasilnya tidak pahit dan. Kamu bisa membuat 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN menggunakan 24 bahan dan 16 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

  1. secukupnya Babat (sapi).
  2. 2 Liter Air.
  3. 250 gr Kubis.
  4. 200 gr Toge.
  5. 2 papan Bihun.
  6. 200 ml Minyak makan.
  7. 1 siung Bawang merah (iris tipis).
  8. 1 sdm Garam Kasar.
  9. 1 sdm Penyedap rasa Sapi.
  10. sejumput Gula Pasir.
  11. Bumbu halus:.
  12. 7 siung Bawang Merah.
  13. 8 siung Bawang Putih.
  14. 2 sdm Merica (butir).
  15. 1 sdm ketumbar (opsional).
  16. 3 butir kemiri.
  17. 2 cm Kunyit.
  18. 2 cm Jahe.
  19. 10 cm Lengkuas.
  20. 1 batang Serai.
  21. Pelengkap:.
  22. 4 batang Daun Bawang.
  23. 5 batang Seledri.
  24. Bawang goreng (skip).

Berikut adalah resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang sangat sederhana dan enak. Masakan ini cocok untuk sajian rumahan sehari Namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang pastinya menggugah selera. Nah, santan yang kerap digunakan sebagai campuran kuah soto tersebut adalah santan kental dan santan encer. Selain berkuah bening, Soto Babat juga diolah dengan kuah santan yang dilengkapi beragam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri.

Langkah Memasak 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

  1. Potong-potong babat, cuci dan tiriskan..
  2. Rebus air, setelah mendidih masukkan babat..
  3. Haluskan 7 siung Bawang Merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe, lengkuas, serai..
  4. Sambil menunggu babat lembut, iris Kubis..
  5. Bersihkan toge, cuci dan tiriskan.
  6. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bihun, matikan kompor, diamkan beberapa menit, angkat dan tiriskan..
  7. Iris tipis 1 siung bawang merah..
  8. Panaskan minyak kemudian goreng bawang merah yg sudah di iris, goreng hingga agak layu..
  9. Masukkan bumbu halus, tumis hingga garing..
  10. Masukkan daun salam..
  11. Masukkan daun bawang, aduk aduk hingga merata, matikan kompor..
  12. Setelah babat benar-benar lembut, masukkan tumisan bumbu. Aduk..
  13. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa..
  14. Masak hingga rasa benar-benar pas..
  15. Selang sekitar 3-5 menit setelah kompor dimatikan, masukkan seledri, atau teman teman dapat membubuhkan seledri dalam mangkuk di setiap sajian. (Mengapa seledri di masukkan saat setelah kompor dimatikan ?…agar seledri tidak layu dan rasa segar seledri tetap terjaga)..
  16. Sajikan Soto.

Pada kesempatan kali ini akan mencoba variasi olahan dari soto yaitu soto babat kuah santan. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak perlu membelinya di rumah makan ataupun restoran, karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan. Selain santan, kuah soto babat diberi bumbu halus mulai dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar. Untuk membuatnya semakin sedap, digunakan berbagai bumbu aromatik seperti serai, daun salam hingga daun jeruk. Untuk membuat soto babat yang enak, pastikan babat yang.