Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara termudah untuk Mempersiapkan Menarik Bubur Ayam Kuah Kuning

Posted On | Category: Daging Ayam

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Bubur Ayam Kuah Kuning Kamu bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Bubur Ayam Kuah Kuning

  1. Bahan bubur.
  2. 1 cup beras cuci bersih.
  3. 6 cup Air.
  4. Sedikit garam.
  5. 1 sendok makan santan kental.
  6. Bahan ayam suir.
  7. Daging ayam yang di rebus dan di goreng lalu suir2.
  8. Bahan kuah kuning.
  9. Air rebusan ayam.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. 1 ruas Laos,jahe,serai(geprek).
  13. 1 ruas kunyit.
  14. secukupnya Gula,garam.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. sedikit Kemiri.
  17. 3 sendok makan santan kental.
  18. Pelengkap.
  19. Ayam suir.
  20. Bawang goreng.
  21. Kerupuk.

Langkah Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning

  1. Membuat bubur :cuci bersih beras dan masak, tambahkan air 6cup tambah garam dan 1 sendok santan kental masak sambil di aduk sampai matang.
  2. Membuat kaldu ayam:masukan air kedalam panci masukan ayam beri,garam sampai kaldu ayam keluar setelah itu goreng ayam dan suir2.
  3. Kuah kuning: ulek bawang merah& bawang putih, kunyit,kemiri sampai halus lalu tumis dan tambahkan daun salam masak sampai matang.
  4. Masak air kaldu ayam lalu masukkan bumbu tumis dan masukkan jahe,serai dan Laos yang sudah di geprek.
  5. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya lalu tes rasa kemudian tambahkan santan nya masak sampai matang(air sudah mendidih).
  6. Tambah kacang goreng/daun bawang,bawang goreng, kerupuk,dan ayamnya jadi dehh.