Sate Gampil.
Kamu bisa membuat Sate Gampil menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Sate Gampil
- 1 kg daging sapi yg sudah diempukkan (dengan daun pepaya/dll).
- 2 sdm ketumbar.
- 1 sdm jintan.
- 10-15 sdm kecap manis.
- 10 sdm gula merah.
- 5 sdm minyak sayur.
- 2 sdm air asam.
- 1 sdm garam (sesuaikan lagi).
- Pelengkap.
- Sambal kecap.
- Acar.
Langkah Memasak Sate Gampil
- Sangrai ketumbar dan jintan sampai harum dan lebih kering. Lalu haluskan. Campur rata dengan kecap, gula merah, air asam, garam dan minyak sayur. Cicipi, tambahkan garam jika kurang..
- Campur bumbu dengan daging. Susun daging dengan tusuk sate.
- Bakar diatas bara dengan kematangan sesuai selera. Nikmati selagi hangat..