Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sempurna Tempe goreng penyet pete

Posted On | Category: Penyetan

Tempe goreng penyet pete. Bahan dan cara membuat tonton videonya ya RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG CRISPY ALA RUMAHAN SEDERHANA Sayat sedikit tempe supaya bumbu meresap ke dalamnya. Selain itu, penyet-penyet sampai tercampur rata dengan sambal. resep asli tempe penyet, cara membuat tempe penyet, resp tempe dengan sambal penyet, tempe penyet enak.

Tempe goreng penyet pete Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. Kriuknya tempe makin terasa lebih mantap dengan didampingi sambal BonCabe. Sudah banyak orang mengenal menu Tempe Penyet tapi tidak semua tahu cara memasak Tempe Penyet yang enak. Kamu bisa membuat Tempe goreng penyet pete menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Tempe goreng penyet pete

  1. 1 batang tempe ukuran yang sepanjang 16 cm an.
  2. 2 genggam cabe burung.
  3. 2 genggam bawang merah.
  4. 2 genggam bawang putih.
  5. 1 sdm terasi panggang.
  6. 1 sdt bumbu masak kaldu ayam.
  7. 1 sdt garam kasar.
  8. 3 papan pete.
  9. secukupnya Minyak goreng.

Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan.

Langkah Memasak Tempe goreng penyet pete

  1. Iris tempe setebal kira kira 1 cm an, letakan tempe yang sudah diiris ke dalam mangkuk lalu tambahkan air 2 sendok sop dan 1/4 sdt garam halus dan micin sejumput, campur rata dengan tempenya. Goreng tempe jangan terlalu kering sampai warna kekuningan saja. Sisihkan dulu tempenya..
  2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng dulu bawang merah nya sampai layu dan harum (jangan kering sekali), begitu juga irisan bawang putih nya digoreng tapi jangan sampai kering sekali. Oh ya pakai minyak bekas goreng tempe tadi saja tapi minyaknya secukupnya saja. Letakan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng tadi di wadah..
  3. Cabe ditumbuk kasar. Lalu digoreng terpisah pakai minyak bekas goreng tempe tadi juga.pakai sedikit minyak. Setelah cabe layu tapi jangan sampai kering gorengnya. Angkat cabe gorengnya letakkan di wadah bersama bawang merah dan bawang putih goreng tadi..
  4. Kupas Pete lalu cuci..
  5. Tumbuk kasar garam kasarnya, lalu dengan mengunakan 1 sdm minyak, goreng garamnya ditambah bumbu masak kaldu ayam sampai kekuningan lalu masukkan Pete di aduk aduk sampai petenya layu. Lalu angkat, sisihkan..
  6. Kemudian siapkan cobek atau ulekanĀ· ulek terasi panggang nya. Letakan tempe goreng sedikit sedikit dicampur dengan bawang merah putih goreng tadi, cabe goreng dan pete tadi digeprek geprek asalan saja, kemudian letakkan semuanya di wadah lalu aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata..
  7. Siap dihidangkan..

Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini. Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa. Tempe selagi panas harus langsung dipenyet agar sambal petisnya meresap ke dalam tempe. Lihat juga resep Tempe penyet buat diet enak lainnya. Tempe penyet adalah makanan khas indonesia dari daerah Jawa Timur.