Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sedap Amparan tatak pisang

Posted On | Category: Uncategorized

Amparan tatak pisang. Video Pembelajaran – Amparan Tatak Pisang Create By : Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan (DitBindiktara). Amparan Tatak Pisang tadinya merupakan penganan untuk kaum ningrat kerajaan Banjar dan kerajaan Daha, disajikan hanya untuk kaum bangsawan. Amparan tatak pisang merupakan salah satu kue tradional khas Kalimantan yang dapat kamu coba Nah, untuk mengetahui langkah-langkah membuat amparan tatak pisang yang mudah ini, berikut ini.

Amparan tatak pisang Kalimantan dan Sumatera punya amparan tatak pisang dan putri selat yang manis lembut. Untuk pisangnya bisa berupa pisang kepok, pisang raja, atau pisang tanduk yang masak pohon. Ampar ampar pisang Pisangku balum masak Masak bigi di hurung bari-bari Masak bigi di hurung bari-bari. Kamu bisa menghidangkan Amparan tatak pisang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Amparan tatak pisang

  1. Layer bawah.
  2. 7 buah pisang (me, 600 gr di kupas).
  3. 200 gr tepung beras.
  4. 600 ml santan sedang.
  5. 100 gr gula pasir.
  6. 1 butir telur.
  7. 2 lembar daun pandan.
  8. 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. Layer atas.
  11. 500 ml santan kental.
  12. 50 gr tepung beras.
  13. 25 gr gula pasir.
  14. 1 sdt garam.

Manggalepak manggalepok Patah kayu bengkok Bengkok dimakan api apinya cang curupan. Dari fotonya saja, resep Amparan Tatak Pisang ini sudah terlihat sungguh legit. SajianSedap.grid.id – Siapa tidak tergoda dengan tampilan resep amparan tatak pisang ini? Olahan Pisang Raja Resep Amparan Tatak Pisang Khas Banjar Kue Tradisional Banjarmasin.

Langkah Memasak Amparan tatak pisang

  1. Siapkan bahan layer bawah..
  2. Rebus santan bersama gula dan daun pandan aduk sampai mendidih, di wadah lain campurkan tepung, telur, garam dan vanili.
  3. Lalu masukan santan panas ke tepung sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tercampur rata. Adonan ini rada cair dan saya takar selitar 800 ml jadi saya bagi 2 (resep aslinya di sisakan 1/4).
  4. Panaskan panci kukusan yang tutupnya di lapisi serbet, lalu masukan 1/2 adonan ke loyang dan rebus selama 15 menit. Note : loyang saya lapisi daun takut bocor karena loyangnya bongkar pasang.
  5. Sisa adonan 1/2 nya campurkan pisang lalu lapisi di atasnya dan kukus lagi selama 15 menit..
  6. Layer atas : siapkan bahannya, campur jadi satu lalu rebus sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan hasilnya jadi kental.
  7. Layer atas siap di kukus dan kukusan terakhir ini selama 20 menit. Dan ini hasilnya. Potong saat benar-benar dingin baru di sajikan.

Amparan tatak adalah makanan dari Kalimantan Selatan tepatnya makanan khas Banjar yang berbahan dasare tepung beras dan pisang. Resep Amparan Tatak Pisang yang Manis dan Lembut, Wajib Coba! Olahan pisang raja – Resep Amparan tatak pisang – khas banjar Cara Menanam Pisang – Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh. Buah pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin, kalsium protein, mineral, lemak.