Resep: Menarik Sate Terong & Telur Puyuh Saus Merah Putih

Sate Terong & Telur Puyuh Saus Merah Putih.

Kamu bisa membuat Sate Terong & Telur Puyuh Saus Merah Putih menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Terong & Telur Puyuh Saus Merah Putih

1. 2 buah terong ungu.
2. 7 butir telur puyuh (sudah direbus).
3. Bahan pelapis terong :.
4. 6 sdm tepung terigu (larutkan dengan air tambahkan 1 sdt garam).
5. 10 sdm tepung roti (boleh ditambah).
6. Pewarna telur puyuh :.
7. 200 ml air.
8. 3 tetes pewarna makanan merah cabe.
9. Saus merah putih :.
10. 3 sdm saus pedas / tomat.
11. 3 sdm mayonaise.

Langkah Memasak Sate Terong & Telur Puyuh Saus Merah Putih

1. Siapkan bahannya.
2. Iris bulat terong lalu lapisi dengan adonan kemudian lumuri dengan tepung roti lakukan sampai habis.
3. Setelah siap, goreng terong sampai keemasan.
4. Di kompor sebelahnya didihkan 200ml air dan 3 tetes pewarna makanan setelah mendidih kupas kulit puyuh lalu rendam sampai berubah warna.
5. Setelah matang tiriskan lalu susun bersama telur puyuh dengan tusuk sate.