Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Begini menghidangkan Delicious Brownies Kukus

Posted On | Category: Kue

Brownies Kukus.

Brownies Kukus Kamu bisa membuat Brownies Kukus menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Brownies Kukus

  1. 3 butir telur.
  2. 120 gram tepung terigu.
  3. 120 gram gula pasir (kurangi jika tidak terlalu suka manis).
  4. 100 gram margarin, lelehkan.
  5. 1 sdm butter, lelehkan.
  6. 2 sdm minyak sayur.
  7. 1/4 sdt baking powder (opsional).
  8. 1/4 sdt baking soda (opsional).
  9. 3 sdm cocoa powder.
  10. 90 gram dark chocolate (DCC), lelehkan.
  11. 35 gram DCC, iris tipis-tipis atau potong bentuk dadu kecil.
  12. Secukupnya irisan kacang almond untuk topping.

Langkah Memasak Brownies Kukus

  1. Lelehkan margarin, butter, dan DCC. Dinginkan di suhu ruang, lalu tambah minyak sayur..
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan rendah. Tambahkan baking powder dan baking soda. Lalu masukkan campuran margarin, butter, DCC, dan minyak sayur. Terakhir, masukkan cocoa powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula. Saya mixing sebentar, lalu mengaduk dengan sendok karena tidak punya spatula. Haha..
  3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang. Saya membuat dua resep adonan, jadi menggunakan dua loyang..
  4. Masukkan DCC yang sudah diiris/dipotong. Biarkan tenggelam ke dalam adonan..
  5. Beri topping irisan kacang almond, lalu masukkan loyang ke dalam panci kukus yang airnya sudah mendidih. Lapisi tutup panci dengan serbet supaya uap air yang naik tidak menetes ke brownies. Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang sampai besar..
  6. Brownies kukus siap dinikmati. Jangan lupa didinginkan di suhu ruang dulu, ya..