Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Mempersiapkan Enak Ayam Serundeng

Posted On | Category: Daging Ayam

Ayam Serundeng. Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan ayam, mulai dari ayam penyet, ayam goreng,ayam goreng mentega,ayam rica rica,ayam kecap. Pada resep ini, lengkuas atau laos tak boleh dilewatkan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Ayam Serundeng Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kamu bisa membuat Ayam Serundeng menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ayam Serundeng

  1. 1 ekor ayam.
  2. Secukupnya air.
  3. 1 butir kelapa parut.
  4. Bumbu ungkep :.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 butir kemiri.
  8. 1 ruas jahe.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. Bumbu serundeng :.
  12. 4 siung bawang merang.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 2 ruas jahe.
  15. 1 ruas kunyit.
  16. 3 kemiri.
  17. 2 batang serai geprek.
  18. 3 lbr daun salam.
  19. 1/2 sdt jinten.
  20. 1 ruas lengkuas.
  21. 1 sdm ketumbar bubuk.
  22. 1/2 sdm lada bubuk.
  23. 1 butir gula merah.
  24. Secukupnya garam.
  25. Secukupnya penyedap.

Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.

Langkah Memasak Ayam Serundeng

  1. Cuci bersih ayam kemudian Haluskan bumbu ungkep.
  2. Tumis bumbu ungkep sampai halus kemudian masukan ayam dan tambahkan air, masak sampai matang.
  3. Setelah matang angkat ayam dan goreng.
  4. Haluskan bumbu serundeng kecuali serai dan daun salam.
  5. Tumis bumbu serundeng tambahkan daun salam dan serai, tumis sampai harum kemudian masukan gula merah garam dan penyedap, masukan kelapa parut.
  6. Masak serundeng sampai mengering, harus benar benar kering supaya serundeng tahan lama.
  7. Jika serundeng sudah matang masukan ayam kedalam srundeng dan siap disajikan.
  8. NB: serundeng sama ayam aku masak terpisah supaya awet kalu mau dicampur langsung jg bisa. Simpan serundeng di wadah tertutup biar awet garingnya.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Ayam goreng ini sering kita Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Pertama-tama, lumuri ayam dengan air perasa jeruk nipis lalu diamkan.