Resep: Lezat Ayam Woku Woku

Ayam Woku Woku.

Kamu bisa memasak Ayam Woku Woku menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ayam Woku Woku

1. 1/2 ekor sayap ayam (selera).
2. Cabe rawit (tambahan dari saya).
3. Daun jeruk.
4. Daun salam.
5. Daun bawang, potong tipis².
6. 1 ikat daun kemangi.
7. Gula.
8. Garam.
9. Kaldu ayam.
10. Bahan halus :.
11. 3 buah bawang merah.
12. 3 buah bawang putih.
13. 2 ruas kunyit.
14. 2 buah kemiri.
15. 10 buah cabe merah keriting.
16. 10 buah cabe rawit (selera).
17. Jahe.

Langkah Memasak Ayam Woku Woku

1. Bersihkan ayam sampai bersih, kalau saya lebih suka ayamnya di kukus terlebih dahulu tambahkan 2 lembar daun salam. Kukus hingga matang.
2. Haluskan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga matang,masukkan daun salam, daun jeruk, batang sereh, laos.
3. Masukkan sayap ayam yang sudah dikukus tadi.. aduk rata hingga bumbu meresap.. beri air secukupnya.. Beri cabe rawit utuh.. masukkan gula,garam dan kaldu ayam.
4. Tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang, koreksi rasa. Masak hingga matang..
5. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 👍.