Resep: Delicious Sate Embek (Kambing)

Sate Embek (Kambing).

Kamu bisa memasak Sate Embek (Kambing) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Embek (Kambing)

1. 1/2 kg daging kambing.
2. 2 buah mentimun.
3. 5 lembar kol.
4. Bumbu halus.
5. 3 siung bawang putih.
6. 4 siung bawang merah.
7. 1/2 sdt merica.
8. 1/2 sdt ketumbar.
9. 1 ruas jari kunyit.
10. 1 ruas jari jahe.
11. secukupnya Garam.
12. Kecap manis.

Langkah Memasak Sate Embek (Kambing)

1. Potong kotak kecil2 daging kambingnya. Siapkan tusuk sate nya. Tusuk 5 irisan tiap tusuk satenya. Tusuk sampai habis..
2. Haluskan bumbu untuk melumuri sate. Siapkan segala peralatan untuk membakar sate..
3. Tmbahkan sedikit air pada bumbu halus. Lumuri sate dengan bumbu..
4. Jika bara api sudah siap untuk membakar. Bakar sate sampai setengah matang..
5. Setelah setangah matang angkat dan lumuri dengan kecap manis..
6. Bakar lagi sampai benar2 matang..
7. Iris mentimun dan kol untuk lalapan. Iris2 bawang merah dan cabai untuk sambal kecap nya. Siap di santapp..