Cara Mempersiapkan Enak Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali.

Kamu bisa memasak Sate Lilit Bali menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Sate Lilit Bali

1. 200 gr ayam giling/cincang.
2. 6 sdm kelapa parut sangrai.
3. 10 batang serai.
4. 1 sdm perasan jeruk lemon.
5. Secukupnya kaldu jamur.
6. Bumbu halus :.
7. 5 siung bawang putih.
8. 7 siung bawang merah.
9. 3 bh kemiri.
10. 1 sdt ketumbar.
11. 1/2 sdt merica bubuk.
12. 2 bh cabe kriting merah.
13. 3 cm kunyit.
14. 2 cm jahe.
15. 1 sdm gula aren.
16. Terasi bakar secukupnya (sy skip tdk ada stock).

Langkah Memasak Sate Lilit Bali

1. Cuci bersih ayam sisihkan.
2. Sangrai kelapa parut sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. jangan lupa beri penyedap rasa dan perasan jeruk nipis, aduk beberapa saat dan angkat.
4. Camputkan ayam giling, kelapa parut dan bumbu yv sudah ditumis, aduk rata.
5. Siapkan batang serai, cuci bersih, potong ujung nya dan geprek sedikit. ambil ayam cincang tadi yang sudah dibumbui dan kepalkan pada ujung batang serai. lakukan hingga selesai.
6. Panggang sate (sy dengan happycool), sajikan dgn sambel matah bali.