Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Yuumy Dimsum Ayam Udang

Posted On | Category: Daging Ayam

Dimsum Ayam Udang.

Dimsum Ayam Udang Kamu bisa memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Dimsum Ayam Udang

  1. 300 gram daging ayam tanpa tulang (haluskan).
  2. 150 gram daging udang yang sudah dibersihkan (haluskan/cincang).
  3. 2 batang daun bawang (potong halus).
  4. Wortel 1 bh (parut).
  5. 1 butir Telor ayam.
  6. 2 sdm Minyak wijen.
  7. 1 sdt Kaldu jamur.
  8. 1 sdt Garam.
  9. 4 sdm Tepung tapioka.
  10. 1 sdm Tepung maizena.
  11. Kulit pangsit (beli jadi).
  12. Bawang putih 5 siung (haluskan).
  13. Bawang merah 3 siung (haluskan).

Langkah Memasak Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan bahan seperti : ayam dan udang yang siap di blender.
  2. Ayam dan udang yang sudah dihaluskan dijadikan 1.
  3. Campurkan semua bahan ke dalam wadah ayam & udang giling (untuk wortel sisakan sedikit utk taburan dimsum di atas), setelah di campur bungkus dengan menggunakan kulit pangsit (tips: sebelum dibungkus, kulit pansit lebih baik di oleskan dengan air supaya tidak keras ketika dimsum yang matang sudah dingin).
  4. Didihkan panci utk kukus dimsum terlebih dahulu, oleskan wadah dimsum menggunakan minyak makan supayan dimsum tidak lengket ketika diambil dr kukusan. Kukus hingga 20 mnt..
  5. Dimsum siap di makan 😊.