Cara termudah untuk Memasak Sempurna Soto Ayam Kampung Kuah Susu

Soto Ayam Kampung Kuah Susu. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Beberapa keunikan bahan bahan soto banjar kuah susu, yakni : perkedel kentang, ketupat, dan juga susu cair.

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Kamu bisa membuat Soto Ayam Kampung Kuah Susu menggunakan 27 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Soto Ayam Kampung Kuah Susu

1. 1/2 ekor daging ayam kampung.
2. 1 butir telur ayam kampung (rebus utuh).
3. 2 buah wortel (iris tipis).
4. Bunga kol secukupnya.
5. 1 buah tomat (potong 4 bagian).
6. 300 ml santan cair.
7. Secukupnya sufor / susu UHT.
8. secukupnya Gulpas, him salt, kaldu jamur.
9. Secukupnya daun loncang dan seledri (iris tipis).
10. secukupnya Air.
11. Bumbu Halus :.
12. 6 siung bawang merah.
13. 4 siung bawang putih.
14. 1 butir kemiri.
15. Secukupnya ketumbar.
16. Sejumput lada.
17. sedikit Pala.
18. Sejumput jinten.
19. Sedikit bunga lawang.
20. 3 biji cengkeh.
21. 1 ruas jahe.
22. 1 ruas kunyit.
23. Bahan Tumis.
24. 3 lembar daun salam.
25. 3 lembar daun jeruk.
26. 1 ruas lengkuas (memarkan).
27. 1 batang sereh (memarkan).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Resep Soto Ayam – Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Masukan ke dalam kuah rebusan ayam dan aduk merata. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung.

Langkah Memasak Soto Ayam Kampung Kuah Susu

1. Tumis bumbu halus beserta bahan tumisan sampai layu dan harum.
2. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan daging ayam, tomat (tunggu sampai daging empuk).
4. Jika daging sudah empuk, masukkan wortel, bunga kol, loncang dan seledri.
5. Tambahkan gulpas, kaldu jamur, him salt — koreksi rasa.
6. Setelah mendidih dan matang, tuangkan santan,,aduk perlahan,, kemudian angkat.
7. Siapkan 3 sendok takar sufor dan cairkan dengan air matang hangat.
8. Sajikan soto dan campurkan dengan sufor, tambahkan potongan telur yampung rebus..nikmati selagi masih hangat — Selamat mencoba moms.

Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Selain itu kuah resep soto ayam lamongan yang terbuat dari daging ayam kampung memang lebih gurih dan lezat. Oh ya satu lagi yang membedakan dengan soto ayam lainnya tentu saja koya nya. Tidak pas atau kurang nikmat memang menikmati kelezatan soto lamongan tanpa dicampur dengan. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat.