Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sedap Soto ayam bening

Posted On | Category: Soto

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Soto ayam bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Kamu bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Soto ayam bening

  1. 500 gr dada ayam.
  2. 1/2 jeruk nipis.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 batang serai.
  6. 1 ruas lengkuas.
  7. Secukupnya garam.
  8. 1 sdm kaldu bubuk.
  9. 1/2 sdt gula pasir.
  10. Secukupnya air.
  11. 2 sdm minyak.
  12. Bumbu halus.
  13. 6 siung bawang merah.
  14. 4 siung bawang putih.
  15. 4 butir kemiri sangrai.
  16. 1/2 sdt ketumbar.
  17. 1 sdt peres merica butir.
  18. 1 ruas jahe.
  19. 1 ruas kunyit bakar.
  20. Pelengkap.
  21. Telur rebus.
  22. Soun rebus sampai matang tiriskan.
  23. Kol iris tipis.
  24. Toge.
  25. Bawang goreng.
  26. Seledri.
  27. Jeruk nipis kerupuk.
  28. iris Tomat.

Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah Memasak Soto ayam bening

  1. Potong ayam ukuran sedang kemudian cuci bersih tambahkan garam dan air jeruk nipis remas2 diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi..
  2. Rebus ayam dengan air yang cukup menggunakan panci setelah mendidih angkat ayamnya saja buang air, lalu ganti airnya didihkan lagi dengan ayam serta tambahkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas..
  3. Pada wajan panaskan minyak lalu masukan bumbu halus yang telah di blender tumis sampai harum kemudian masukan ke dalam panci..
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 setelah mendidih tes rasa biarkan sampai ayam empuk lalu matikan api..
  5. Angkat ayam nya saja kemudian goreng sebentar (boleh tidak di goreng) setelah aga dingin suwir2..
  6. Sajikan dalam mangkok soun, kol, toge, ayam suwir, telur siram dengan kuah soto tambahkan bawang goreng, seledri, dan kerupuk..

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.