Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Menyajikan Lezat Iga Penyet Goreng

Posted On | Category: Penyetan

Iga Penyet Goreng.

Iga Penyet Goreng Kamu bisa memasak Iga Penyet Goreng menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Iga Penyet Goreng

  1. 500 gr iga sapi.
  2. secukupnya air.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. 1 bh sereh.
  6. 1 sdm air asam jawa.
  7. 1 sdt gula merah.
  8. 1 sdm garam.
  9. bumbu halus:.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 1/2 sdt merica.
  15. 1 cm jahe.
  16. bahan sambal terasi:.
  17. 10 bh cabe rawit merah.
  18. 2 siung bawang merah.
  19. 1 siung bawang putih.
  20. 1 bks kecil trasi abc.
  21. secukupnya gula dan garam.
  22. secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Iga Penyet Goreng

  1. Ulek atau blender bumbu halus, masukan ke dalam panci presto bersama iga, daun salam jeruk dan sereh, air asam dan gula merah. air jangan terlalu banyak, cukup sampai iga terendam.presto selama 20 menit sejak presto berbunyi..
  2. Keuarkan iga, tiriskan kemudian goreng sebentar (jangan sampai terlalu kering).
  3. Sajikan bersama sambal trasi. enak sekalii.