Ayam Goreng Ungkep Susu.
Kamu bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Susu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Ayam Goreng Ungkep Susu
- 1/2 kg paha ayam.
- 200 ml susu cair UHT.
- 1 sdt garam.
- 1 sachet bawang putih bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- Minyak goreng.
- Bahan Pelapis (Tepung).
- 1 cup tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdm tepung beras.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada hitam bubuk.
- 1 sdt oregano bubuk.
Langkah Memasak Ayam Goreng Ungkep Susu
- Baluri ayam dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam sampai rata.
- Tambahkan susu cair, masak sampai susu menyusut, dinginkan.
- Campur bahan pelapis, aduk rata.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, sambil dicubit-cubit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil (minyaknya agak banyak ya) sampai cokelat kekuningan, tiriskan, sajikan..