Tuna Sambal Matah.
Kamu bisa memasak Tuna Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Tuna Sambal Matah
- 250 gr Tuna segar.
- 1 Jeruk nipis.
- Sambal Matah:.
- 10 Bawang Merah,iris halus.
- 3 Cabe merah rawit,iris halus.
- 3 Daun jeruk,iris halus.
- 1 Serai,ambil bagian putih nya,iris halus.
- Sedikit Terasi matang.
- Garam,Merica secukup nya.
Langkah Memasak Tuna Sambal Matah
- Cuci bersih Tuna,beri air Jeruk nipis,diamkan 30menit. Kemudian cuci kembali..
- Didihkan Air,rebus Tuna hingga matang,kurleb 15 menit dr mendidih. Setelah dingin suwir2. Tumis sebentar dengan sedikit minyak,garam,merica. Sisihkan..
- Siapkan dan campur bahan sambal matah semua di wadah,beri garam,guyur dengan minyak panas,aduk2. Campurkan kedalam Tuna..