Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Sempurna Bandeng Pedas Manis

Posted On | Category: Ikan

Bandeng Pedas Manis.

Bandeng Pedas Manis Kamu bisa memasak Bandeng Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Bandeng Pedas Manis

  1. 1 ekor bandeng presto (goreng matang).
  2. 1 lembar daun salam.
  3. 1 lembar daun salam.
  4. 1 sdm saos tomat.
  5. 2 sdt saus tiram.
  6. 1 sdm gula merah.
  7. Kaldu bubuk.
  8. Garam.
  9. 5 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 5 buah cabe kriting merah.
  12. 10 buah cabe rawit merah.
  13. 1 buah tomat.
  14. 1/2 bungkus terasi.

Langkah Memasak Bandeng Pedas Manis

  1. Goreng layu semua cabe,bawang merah,bawang putih,tomat dan terasi kemudian haluskan kasar.
  2. Tumis kembali bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam.
  3. Masukan kaldu bubuk,gula merah,garam dan sedikit air kemudian aduk sampe beruma warna merah pekat.
  4. Tambahkn saos tiram,saos tomat aduk rata.
  5. Kemudian masukan bandeng yang sudah digoreng dan dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga meresak kemudian siap disajikan.