Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Mempersiapkan Delicious Soto bening solo

Posted On | Category: Soto

Soto bening solo. Ragam resep soto bening ini memang mantap rasanya patut di coba tu sahabat bagi yang suka ya. Soto bening solo ala arinda alden senengnya dipuji suami kata suami dan anaku enak rasanya mirip sama yang dijual. Pas ngrebus ayam nggak usah dikasih.

Soto bening solo Meskipun soto sudah menjamur dijual oleh para pedagang, tak ada salahnya kalau kamu membuat soto sendiri di rumah. Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium bau harum. Kamu bisa menyajikan Soto bening solo menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Soto bening solo

  1. 0,5 kg daging sapi.
  2. 1/4 tulang sapi.
  3. Bumbu halus.
  4. 9 siung Bawang putih.
  5. 1/2 butir Pala.
  6. 1 ruas Jahe.
  7. Lada butiran.
  8. Bumbu cemplung.
  9. 1 batang Sereh ambil putihnya.
  10. 2 ruas Lengkuas geprek aj.
  11. 3 lembar daun jeruk buang tenghnya.
  12. 3 lembar daun salm.
  13. 1 bunga lawang.
  14. 3 cengkeh.
  15. 3 kapulaga.
  16. Sejimpit jinten(bisa diskip).
  17. 1 sdt lada biar makin nendang.
  18. Garam.
  19. Kaldu bubuk.
  20. Pelengkap.
  21. Toge.
  22. Kol.
  23. Daun sop.
  24. Daun bawang.
  25. Bawang goreng (wajib).

Selanjutnya rebus daging ayam dan dicampurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, angkat. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga Cara membuat soto daging bening. Pertama cuci bersih daging dengan air mengalir kemudian rebus.

Langkah Memasak Soto bening solo

  1. Cuci daging dn Rebus daging dalam panci air ya banyak ya,,ditmbah tulang juga makin seger.
  2. Angkat daging iris tipis2 potong kecil2 atau sesuai selera aja,air rebusan jng dibuang,daging yg sudah dipotong dimasukkan lagi biar makin empuk..
  3. Haluskan bawang,jahe,pala,butiran lada lalu masukkan kerebusan daging tadi(TIDAK PERLU DITUMIS) tambhkan bumbu cemplungnya.tambhkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk jika perlu,.
  4. Rebus toge sebntar aj lalu saring.
  5. Siapkan mangkok,tata toge dan kol kasih irisan daun sop dan daun bawang lalu tmbh bawang goreng lalu siram dengan kuah soto jng lupa dagingnya 😀.

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Cara menyajikan soto ayam Solo: Siapkan mangkuk kemudian masukkan nasi secukupnya, ayam suwir. Jika soto ayam bening khas Solo adalah dengan tampilan kuah beningnya, lain cerita dengan soto ayam khas Madura. Soto ayam yang satu ini identik dengan bawang putih goreng di atasnya. Misalnya, bumbu soto daging bening asal Solo, Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis, sedangkan di daerah pantura seperti Lamongan, Jawa Timur yang dominan asin.