Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Yuumy Tempe mendoan

Posted On | Category: Gorengan

Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.

Tempe mendoan Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Kamu bisa membuat Tempe mendoan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tempe mendoan

  1. 5 buah Tempe bungkus daun pisang.
  2. 250 gr Terigu.
  3. Daun bawang.
  4. 1 siung Bawang putih.
  5. Sejumput garam, ketumbar dan penyedap rasa (boleh di skip).
  6. Minyak untuk menggoreng.
  7. Air.

Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai. Berasal dari Banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan dari fermentasi atau peragian dari kacang. Последние твиты от Tempe mendoan (@MansVirman).

Langkah Memasak Tempe mendoan

  1. Haluskan bawang putih dan ketumbar.
  2. Tambahkan air kedalam bumbu, tambah garam dan penyedap.
  3. Celupkan setiap tempe kedalam bumbu cair.
  4. Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung terigu.
  5. Masukkan tepung terigu, daun bawang (jangan lupa diiris ya), sisa bumbu yang tadi dibuat untuk celupan tempe dan air secukupnya, kemudian aduk rata (sampai membentuk adonan kental seperti susu fullcream).
  6. Cek rasa semisal kurang asin bisa ditambah garam lagi.
  7. Siapkan dan panaskan penggorengan dengan minyak yg agak banyak (kira kira tempe bisa tenggelam)..
  8. Celupkan tempe kedalam adonan kemudian masukkan ke penggorengan (untuk hasil yang bagus, tidak menyerap minyak banyak, saat menggoreng usahakan minyak dalam kondisi panas sempurna, bisa dicek dengan memasukkan setetes adonan, jika adonan saat dimasukkan bisa langsung naik berarti minyak sudah panas).
  9. Setelah penggorengan penuh, kecilkan api, tunggu sampai warnanya keemasan..
  10. Angkat tiriskan, mendoan siap di sajikan..

Super Extra Extra super™ TEMPE lovers Tempe mendoan Ретвитнул(а) Pop Crave. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Merdeka.com – Cara membuat tempe mendoan cukup praktis. Tempe mendoan merupakan salah satu camilan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang nikmat dan harganya yang.