Sate Ikan Nila.
Kamu bisa membuat Sate Ikan Nila menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Sate Ikan Nila
- 150 gram Ikan Nila.
- 2 siung Bawang Putih.
- 2 sdm Kecap Manis.
- 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
- 1 buah Jeruk Nipis.
- 1 sdm Margarin.
- Bahan Sambal.
- 4 Sdm Kecap Manis.
- 1 Buah Tomat.
- 4 Buah Cabe Rawit Hijau.
- 4 Buah Cabe Merah.
- 4 Siung Bawang Merah.
Langkah Memasak Sate Ikan Nila
- Fillet ikan beserta kulitnya, lumuri dengan perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu halus (Bawang Putih, Ketumbar, Garam dan Kaldu Bubuk)..
- Lumuri daging dengan bumbu halus, diamkan di dalam kulkas selama 10 menit..
- Potong dadu daging ikan yang telah dimarinasi, lalu tusuk sesuai selera. (Kalau saya 5 potong per tusuk).
- Siapkan kecap dan margarin, aduk hingga merata dan lumuri ke daging. Lalu bakar dengan api kecil. Selesai..
- Potong dadu tomat, iris tipis cabai, bawang dan campurkan kecap sebagai cocolan sate. Selesai~.