Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sedap Bolen Pisang Keju Cokelat

Posted On | Category: Keju

Bolen Pisang Keju Cokelat.

Bolen Pisang Keju Cokelat Kamu bisa membuat Bolen Pisang Keju Cokelat menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Bolen Pisang Keju Cokelat

  1. Bahan A.
  2. 60 gr gula halus.
  3. 400 gr terigu Cakra.
  4. 125 ml air putih.
  5. 150 gr margarine.
  6. Bahan B.
  7. 150 gr margarine.
  8. 200 gr terigu segitiga.
  9. Bahan isian.
  10. secukupnya Cokelat meses.
  11. Keju Cheddar potong korek.
  12. 3 pisang tanduk besar, potong sampai 40 pcs panjang agak kotak.
  13. Bahan oles dan tabur.
  14. 1 butir kuning telur.
  15. 1 sdm susu kental manis putih.
  16. secukupnya Keju Cheddar parut.

Langkah Memasak Bolen Pisang Keju Cokelat

  1. Campur semua bahan A, aduk dan uleni sampai kalis. Ingat ya, utk air bisa lebih atau kurang tergantung tepung jd tuang sedikit2 sampai kalis saja jangan kelembekan..
  2. Bungkus adonan A dg plastik lalu masukan kulkas dulu selama 15 menit..
  3. Campur semua bahan B. Lalu bagi2 menjadi 10 bulatan. Agak lengket bisa dg sendok ya..
  4. Keluarkan adonan A dari kulkas, lalu bagi menjadi 10 juga..
  5. Bulatkan adonan A lalu gilas sampai halus. Beri adonan B diatasnya lalu gilas lagi spt foto..
  6. Lipat dua, lalu lipat lagi dan gilas kemudian letakan dulu. Kerjakan semua bulatan adonan..
  7. Tumis pisang yg sdh dipotong2 dg mentega sampai agak empuk dan moist. Dinginkan..
  8. Ambil satu adonan gilas td, potong menjadi 4, gilas dan isi dg bahan isian. Bentuk dan rapikan kotak persegi panjang. Susun di atas loyang yg sdh dioles mentega..
  9. Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 160° atau sesuai oven masing2. Masukan bolen selama 10 menit, angkat dan oles dg bahan olesan dan taburi keju..
  10. Masukan lagi panggang sampai matang kurleb 20 menitan. Lalu angkat. Dinginkan..
  11. Rasanya manis, gurih, enaaak, renyah keju dan kulit luar nya, lembut didalamnya… Selamat mencoba… 🤗.