Resep: Menarik Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tude enak lainnya.

Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Kembung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Pesmol Ikan Kembung

1. 1/2 kg ikan kembung.
2. 1 buah jeruk nipis (utk merendam ikan).
3. 1 batang serai (geprek).
4. 4 lembar daun jeruk.
5. 10 biji cabe rawit.
6. 2 cm lengkuas (geprek).
7. Secukupnya air.
8. Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
9. Bumbu Halus.
10. 7 bawang merah.
11. 5 bawang putih.
12. 4 biji kemiri.
13. 1 cm jahe.
14. 3 cm kunyit.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание.

Langkah Memasak Pesmol Ikan Kembung

1. Bersihkan ikan. Cuci bersih. Lumuri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit..
2. Goreng ikan setengah matang. Lalu sisihkan..
3. Blender semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum..
4. Beri secukupnya air. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa sampai pas. Tunggu sampai mendidih..
5. Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Biarkan sampai meresap. Lalu sajikan 😘.

Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Resep ikan kembung asam manis pedas. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan kembung menjadi salah satu jenis ikan yang paling sering diolah sebagai menu masakan, khususnya lauk.