Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Menarik Tempe Mendoan

Posted On | Category: Gorengan

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.

Tempe Mendoan Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Kamu bisa membuat Tempe Mendoan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Tempe Mendoan

  1. 1 papan Tempe.
  2. 250 gr Tepung Terigu.
  3. 3 sdm Tepung Beras.
  4. 2 batang Daun Bawang/ Seledri iris tipis.
  5. 400 ml Air Dingin.
  6. Secukupnya Minyak Goreng.
  7. Bumbu Halus.
  8. 4 siung Bawang Putih.
  9. 3 butir Kemiri.
  10. 2 cm Kencur.
  11. 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  12. 1 sdt Garam.

Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai. Berasal dari Banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan dari fermentasi atau peragian dari kacang. Последние твиты от Tempe mendoan (@MansVirman).

Langkah Memasak Tempe Mendoan

  1. Iris tipis tempe menurut selera, sisihkan..
  2. Ulek bumbu halus, sisihkan. Iris tipis daun bawang/ seledri, sisihkan..
  3. Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus kedalam wadah yang agak besar..
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental..
  5. Cicipi, kalau kurang asin, tambahkan garam secukupnya..
  6. Masukkan irisan daun bawang/ seledri. Aduk rata..
  7. Panaskan minyak goreng, celup hanya satu tempe setiap kali dan langsung digoreng..
  8. Jangan mencelup semua tempe sekaligus, agar adonan lebih menempel dan penampilan tempe mendoan lebih cantik..
  9. Celup tempe dan tuang kedalam wajan dengan menggunakan tangan, jangan pakai sendok, agar adonan tidak menggumpal dibagian bawah. Selamat menikmati~.

Super Extra Extra super™ TEMPE lovers Tempe mendoan Ретвитнул(а) Pop Crave. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Merdeka.com – Cara membuat tempe mendoan cukup praktis. Tempe mendoan merupakan salah satu camilan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang nikmat dan harganya yang.