Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Membuat Yummy Seblak Sayuran

Posted On | Category: Seblak

Seblak Sayuran.

Seblak Sayuran Kamu bisa menghidangkan Seblak Sayuran menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Seblak Sayuran

  1. 100 gr kerupuk.
  2. 5 buah baso sapi.
  3. 1 buah wortel sedang.
  4. 3 lembar sawi putih.
  5. 1 butir telur.
  6. Secukupnya air panas (untuk merendam).
  7. Secukupnya minyak (untuk memasak).
  8. Bumbu halus.
  9. 1 ruas kencur.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 4 buah cabai rawit (sesuaikan selera).
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya penyedap.
  14. Secukupnya lada putih.

Langkah Memasak Seblak Sayuran

  1. Masukkan kerupuk ke dalam mangkok dan siram dengan air panas. Diamkan hingga kerupuk menjadi lembek. Saya disini memakai kerupuk yg oranye, pakai kerupuk apa saja bebas ya..
  2. Siapkan semua isian. Cuci dan potong, kemudian sisihkan..
  3. Siapkan semua bumbu halus (kencur, bawang putih dan cabai rawit) dan taruh dalam ulekan. Haluskan semuanya. Tambahkan garam sesuai selera (saya pakai 1 sdt)..
  4. Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian, tambahkan telur. Orak-arik telur dan bumbu. Setelah telur, masukkan sayur yang keras terlebih dahulu (wortel), masak hingga wortel agak empuk. Tambahkan air sedikit..
  5. Kemudian masukkan baso dan sawi putih. Terakhir masukkan kerupuk yang sudah direndam. Bumbui dengan penyedap dan lada putih. Cek rasa dan masak +/- 2 menit..
  6. Setelah matang, seblak sayur pun siap dihidangkan dan disantap. Taburkan bawang goreng diatasnya jika suka..