Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Menyajikan Enak Dark Chocolate Brownies

Posted On | Category: Kue

Dark Chocolate Brownies.

Dark Chocolate Brownies Kamu bisa menghidangkan Dark Chocolate Brownies menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Dark Chocolate Brownies

  1. 150 dark chocolate bar, potong kotak kecil.
  2. 40 gr vegetable oil.
  3. 50-40 gr butter (50 std eggs, 40 large eggs).
  4. 2 eggs (untuk 50 gr butter: large lebih cakey, std lebih fudgy).
  5. 150-170 gr caster sugar (manis sesuaikan selera).
  6. 1 sdt vanilla or lavender or mint essence, opsional.
  7. 100 gr plain flour.
  8. 35-50 gr gr cocoa powder.
  9. 1/4 sdt salt, opsional, jika pakai unsalted butter.
  10. 1 sdm almond flakes for topping.

Langkah Memasak Dark Chocolate Brownies

  1. Dalam bowl tahan panas, campur dark chocolate, butter dan oil. Kemudian panaskan dgn cara di tim atau dalam microwave (20s aduk, 20s aduk) sampai cokat dan butter meleleh. Sisihkan sampai suhu ruang (kira2 30”), sambil menyiapkan bahan lainnya..
  2. Dalam large bowl kocok telur, gula dan vanilla essence dgn whisk sampai gula larut. Klo gak mau cape bisa pake hand mixer, kocok dgn kecepatan rendah selama 3”..
  3. Masukkan campuran coklat-butter-oil ke dalam adonan. Aduk rata..
  4. Masukkan flour dan cocoa powder sambil diayak. Aduk perlahan sampai rata..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah dialasi baking paper. Ratakan dan hias bagian atasnya dengan almond flakes..
  6. Panggang dalam oven 170C / fan 150C selama 20-30”. 20” untuk mendapatkan tekstur yg lebih fudgy (underbaked). 30” well baked, tes tusuk hasilnya tidak basah..
  7. Biarkan 30-60” sampai suhu ruang baru dipotong. Gunakan pisau yg telah direndam air hangat. Selamat menikmati 😋💕…