Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara termudah untuk Memasak Yuumy Sate Sapi Bumbu Serepeh

Posted On | Category: Sate

Sate Sapi Bumbu Serepeh.

Sate Sapi Bumbu Serepeh Kamu bisa memasak Sate Sapi Bumbu Serepeh menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Sapi Bumbu Serepeh

  1. 300 gr daging.
  2. 2 lbr Daun salam.
  3. 1 sdm gula merah.
  4. 100 ml santan kental (aku pake santan instan).
  5. 1 sdm kaldu bubuk.
  6. 2 sdm minyak utk menumis bumbu.
  7. Bumbu Halus.
  8. 6 siung bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 1 bh cabe merah.
  11. 1 jari laos.
  12. 1 jari kunyit.
  13. 1/2 jari jahe.
  14. 1/2 jari kencur.
  15. 1/2 sdt pala bubuk.
  16. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Sate Sapi Bumbu Serepeh

  1. Rebus daging sebentar hingga setengah matang, lalu potong” melintang serat dg bentuk dadu.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam hingga harum, masukkan potongan daging, aduk hingga daging tercampur rata dg bumbu.
  3. Tambahkan sedikit air rebusan daging, gula merah & kaldu bubuk… masak hingga mendidih & daging empuk.. lalu masukkan santan masak lagi hingga kuah mengental… bisa dihidangkan dg ditusuk sate lalu bakar di atas teflon.. atau tanpa di tusuk langsung bakar di atas teflon utk mendapatkan aroma bakaran..