Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Membuat Sedap Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging

Posted On | Category: Soto

Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging.

Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging Kamu bisa membuat Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging

  1. 1 buah kentang.
  2. 2 buah wortel.
  3. daun bawang + seledri.
  4. 1 batang sereh.
  5. 4 cm lengkuas (geprek).
  6. 2 lembar daun salam.
  7. Bumbu Halus.
  8. 8 siung bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 3 cm kunyit.
  11. 2 cm jahe.
  12. 2 butir kemiri.
  13. secukupnya garam.
  14. secukupnya gula.
  15. penyedap rasa ayam (boleh skip).
  16. secukupnya lada bubuk.

Langkah Memasak Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging

  1. Rebus air dan tambahkan penyedap rasa ayam (me : Halawa penyedap non MSG). masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dan dicuci..
  2. Di wajan lain, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam air rebusan. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri. tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga kentang dan wortel lunak..
  4. Kuah soto siap disajikan..