Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sempurna Cilok Goreng Bumbu Kacang

Posted On | Category: Gorengan

Cilok Goreng Bumbu Kacang.

Cilok Goreng Bumbu Kacang Kamu bisa menghidangkan Cilok Goreng Bumbu Kacang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Cilok Goreng Bumbu Kacang

  1. 250 gram tepung terigu.
  2. 250 gram tepung tapioka.
  3. Air ±250ml.
  4. 100 gram kacang tanah.
  5. 1 buah cabe merah sedang.
  6. 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes).
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 1 siung bawang putih.
  9. secukupnya Gula merah.
  10. secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Cilok Goreng Bumbu Kacang

  1. Didihkan air 250ml d atas untuk adonan cilok.
  2. Masukan kedalam satu wadah tepung terigu dan tapioka. Aduk dulu agar tercampur rata. Beri garam dan penyedap rasa agar ada rasa gurih dalam adonan cilok.
  3. Masukan air yg sdh di didihkan tadi kedalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Kalo dirasa kurang air bisa d tambah lagi..
  4. Didihkan air d dalam panci untuk memasak adonan cilok tadi. Setelah mendidih cetak cilok sesuai keinginan. Jika cilok sdh mengambang itu tandanya sdh matang.
  5. Kemudian goreng kacang sebentar. Lalu ulek bersama bawang merah bawang putih cabai merah cabai rawit,, gula.
  6. Setelah d rebus. Cilok kemudian digoreng sebentar/ bisa sampai kering. Sisihkan.
  7. Tumis bumbu yg sudah d ulek tadi. Kemudian masukan air ±250 ml. Tunggu mendidih kemudian baru masukan cilok. Dan jadii.