Mendoan Rawit.
Kamu bisa memasak Mendoan Rawit menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Mendoan Rawit
- 2 bh tempe,iris tipis2 (saya beli tempe harga @2000-an).
- 5 bh cabe rawit,iris2.
- 2 btg daun bawang kecil,iris2.
- 80 gr tepung terigu.
- 4 sdm tepung beras.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Mendoan Rawit
- Campur tepung terigu,tepung beras dan bawang putih bubuk.
- Masukkan ketumbar bubuk,kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
- Tambahkan air sampai tingkat kekentalan yang diinginkan,aduk rata,test rasa dulu.
- Tambahkan potongan cabe rawit aduk rata.
- Ambil sepotong tempe,celupkan ke adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan,angkat,tiriskan.
- Sajikan mendoan dengan sambal kecap atau cabe rawit utuh.