Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Enak Lempah kuning ikan kakap

Posted On | Category: Ikan

Lempah kuning ikan kakap. Pleaee subcribe, like and koment yaa🙏 and follow my IG Roziana_yana. Resep Masakan Lempah Kuning Kakap Merah, Berisi Video Tutorial Memasak Step By Step Sehingga Mudah Diikuti. Lempah kuning tak bisa dipisahkan dari masyarakat Bangka.

Lempah kuning ikan kakap Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Masakan khas Belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi yang Selain kelezatan yang dimiliki dari masakan lempah ikan pari ini, ada hal yang penting terkait kandungan dari ikan pari. Daging Kuah Santan Kuning – eKitchen with Chef Norman. Kamu bisa membuat Lempah kuning ikan kakap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Lempah kuning ikan kakap

  1. 300 gr ikan kakap merah, fillet.
  2. jeruk nipis.
  3. 1/2 buah nanas, potong dadu besar.
  4. minyak.
  5. air.
  6. 5 rawit merah.
  7. 2 sdm air asam jawa.
  8. 1 batang serai.
  9. bumbu halus.
  10. 5 bawang merah.
  11. 3 bawang putih.
  12. 2 ruas kunyit, sangrai.
  13. 2 kemiri, sangrai.
  14. 2 ruas jahe.
  15. 3 cabai merah keriting.

Let's Cook Papeda Ikan Kuah Kuning dan Es Moka Jelly Bersama Chef Billy – IMS. Khasiat.co.id – Ikan Kakap Kuning atau yang dikenal dengan nama Yellow Snapper ini tergolong jenis Kakap yang lezat sekali untuk dimakan. Lempah kuning terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan yang biasa dipilih untuk membuat lempah adalah ikan kakap merah atau ikan tenggiri.

Langkah Memasak Lempah kuning ikan kakap

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dgn jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit. Lalu cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan serai..
  3. Masukkan air dan air asam jawa. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan, masak hingga matang. Lalu masukkan nanas dan rawit merah. Masak hingga agak kental. Tes rasa..

Ikan tersebut kemudian diberi bumbu kuah yang berwarna kuning yang terbuat dari bahan dasar kunyit, lengkuas, terasi, dan cabai. Resep Lempah Kuning – sajian seafood khas Bangka. Unik, karena menggunakan kunyit di dalam kuahnya. Nanas mengalihkan aroma anyir ikan dan memperkuat cita rasa asam. Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi.