Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Begini Memasak Sedap Soto Tauto Khas Pekalongan

Posted On | Category: Soto

Soto Tauto Khas Pekalongan.

Soto Tauto Khas Pekalongan Kamu bisa menyajikan Soto Tauto Khas Pekalongan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Soto Tauto Khas Pekalongan

  1. 1 kg Daging sapi khas dalam.
  2. 1/2 kg tulangan.
  3. 2 batang daun bawang iris halus.
  4. 1 batang seledri iris halus.
  5. 1 bungkus Bihun jagung yg sedang saja(sesuai selera) direbus.
  6. 1/4 kg Bawang Putih.
  7. 1/4 kg cabe merah besar.
  8. 10 buah cabe rawit merah, rebus dan ulek sebagai cabenya.
  9. 3 sendok makan Tauco (sy beli di Pekalongan).
  10. 2 cm langkuas, 3cm jahe, 2lembar daun salam.
  11. 5 biji kemiri, 1sendok lada biji.
  12. secukupnya Garam dan penyedap.
  13. Pelengkap bawang goreng dan kecap manis.

Langkah Memasak Soto Tauto Khas Pekalongan

  1. Rebus daging dan tulang sampai empuk tambahkan jahe.
  2. Blender bawang putih, cabe merah besar, kemiri, lada sampai halus.
  3. Tumis bumbu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam, tumis sampai harum.
  4. Setelah itu masukkan tauconya masukkan garam dan kaldu masak sampai matang, ini buat bumbu nya ya mom.
  5. Tata dimangkok, bihun, daging, daun bawang, daun seledri, masukkan bumbu 2sendok makan tambahkan bawang goreng dan kecap plus sambal sesuai selera ya mom.
  6. Tambahkan kuah rebusan dagingnya.
  7. Soto siap dihidangkan๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘Œ.