Resep: Sempurna 249. Sate Aci

249. Sate Aci.

Kamu bisa memasak 249. Sate Aci menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari 249. Sate Aci

1. 220 gram tepung tapioka (22 sdm).
2. 50 gram tepung terigu (5 sdm).
3. 350 ml air panas.
4. 1 batang daun bawnag.
5. 1 sdt lada bubuk.
6. 3 sdt kaldu bubuk jamur/msg.
7. 3 siung bawang putih.

Langkah Memasak 249. Sate Aci

1. Campurkan tepung aci dan terigu, lalu tambahkan kaldu bubuk..
2. Masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan dan potongan daun bawang. Setelah itu tambahkan air panas kemudian aduk sampai rata dan larut..
3. Panaskan panci kukusan, kemudian kita siapkan wadah untuk mencetak. Sebelum kita tuang lapisi dulu dengan plastik ya bawahnya, baru kita tuang secara merata..
4. Jika air sudah panas kita masukan kedalam panci. Untuk tutup jangan lupa dilapisi dengan lap bersih ya. Total saya mengkukus 25 menit, nunggu bagian tengahnya bener-bener matang, karena saya cetak di tempat alumuniun foil yang agak tinggi. Lebih enak cetak di tempat pendek lapisannya adonan tidak terlalu tebal &cepat matang kurleb 10-15 menit..
5. Jika sudah keluarkan dan dinginkan dulu baru kemudian kita potong kotak-kotak..
6. Ambil beberapa biji masukkan ke dalam tusukan sate dan siap disajikan bersama bumbu kacang…😋.