249. Sate Aci.
Kamu bisa memasak 249. Sate Aci menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari 249. Sate Aci
- 220 gram tepung tapioka (22 sdm).
- 50 gram tepung terigu (5 sdm).
- 350 ml air panas.
- 1 batang daun bawnag.
- 1 sdt lada bubuk.
- 3 sdt kaldu bubuk jamur/msg.
- 3 siung bawang putih.
Langkah Memasak 249. Sate Aci
- Campurkan tepung aci dan terigu, lalu tambahkan kaldu bubuk..
- Masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan dan potongan daun bawang. Setelah itu tambahkan air panas kemudian aduk sampai rata dan larut..
- Panaskan panci kukusan, kemudian kita siapkan wadah untuk mencetak. Sebelum kita tuang lapisi dulu dengan plastik ya bawahnya, baru kita tuang secara merata..
- Jika air sudah panas kita masukan kedalam panci. Untuk tutup jangan lupa dilapisi dengan lap bersih ya. Total saya mengkukus 25 menit, nunggu bagian tengahnya bener-bener matang, karena saya cetak di tempat alumuniun foil yang agak tinggi. Lebih enak cetak di tempat pendek lapisannya adonan tidak terlalu tebal &cepat matang kurleb 10-15 menit..
- Jika sudah keluarkan dan dinginkan dulu baru kemudian kita potong kotak-kotak..
- Ambil beberapa biji masukkan ke dalam tusukan sate dan siap disajikan bersama bumbu kacang…😋.
