Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara termudah untuk Mempersiapkan Enak Sate Usus Ayam Kaya Rempah

Posted On | Category: Sate

Sate Usus Ayam Kaya Rempah.

Sate Usus Ayam Kaya Rempah Kamu bisa membuat Sate Usus Ayam Kaya Rempah menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Usus Ayam Kaya Rempah

  1. Bahan A.
  2. 1/2 jeruk nipis peras.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. Bahan B (rebusan).
  5. Secukupnya air untuk merebus.
  6. 1 batang sereh geprek (bagi 3).
  7. 3 daun salam.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1/2 sdt lada.
  10. Bahan C (bumbu halus/ungkep).
  11. 6 bawang merah.
  12. 2 bawang putih.
  13. 4 kemiri.
  14. 5 cabai rawit.
  15. 2 cabai merah.
  16. 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  18. Bahan D (pelengkap).
  19. 2 lembar daun jeruk.
  20. 3 lembar daun salam.
  21. 2 sdm gula merah.
  22. 1 sdm kecap manis.
  23. Secukupnya air.
  24. Secukupnya garam, gula, penyedap.

Langkah Memasak Sate Usus Ayam Kaya Rempah

  1. Cuci bersih usus ayam, kemudian diamkan selama 20mnt dengan bahan A. Jika sudah, cuci kembali ususnya, lalu rebus dengan bahan B sampai usus matang..
  2. Blend bahan C, kemudian tumis bersama bahan D..
  3. Masukan usus, lalu masukan air sedikit. Masak hingga air menyusut dan jangan lupa koreksi rasa. Kemudian dinginkan..
  4. Jika sudah dingin, tusuk ke lidi. Kemudian bakar ataupun goreng usus..
  5. Selamat menikmati..