Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Menyajikan Sedap Puding Black forest

Posted On | Category: Puding

Puding Black forest.

Puding Black forest Kamu bisa menyajikan Puding Black forest menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Puding Black forest

  1. 1 Bks agar- agar swallow globe no warna.
  2. 1 liter susu sapi segar.
  3. 150 gram gula pasir.
  4. Sejumput garam.
  5. 25 gram coklat bubuk.
  6. 1 sdt pasta coklat.
  7. 100 gram coklat batang.
  8. 1 butir kuning telor, kocong lepas.
  9. 4 butir putih telor + ½ sdm Gula pasir.
  10. Vla.
  11. 250 liter susu sapi.
  12. 1 sdt essence vanilli.
  13. 25 gram gula pasir.
  14. Sejumput garam.
  15. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
  16. 1 sdm margarin/butter.

Langkah Memasak Puding Black forest

  1. Masukkan susu cair, agar-agar, gila pasir, garam dan coklat bubuk ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  2. Masukkan coklat batang yang sudah dipotong kecil- kecil. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan, campur dengan kocokan kuning telor, tuangkan ke dalam adonan puding yang mendidih, aduk cepat. Terakhir tambahkan coklat pasta..
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian tuang ke dalam cetakan atau cup puding. Biarkan sampai keras..
  5. Lapisan putih telor : Kocok putih telor dengan mixer, tambahkan Gula pasir sedikit demi sedikit sampai kaku. Ambil 1 bagian adonan yang sudah dibagi 3 tadi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
  6. Tuang ke atas lapisan pertama yang sudah keras tadi. Biarkan mengeras..
  7. Setelah mengeras, lapisan terakhir tuang dengan 1 adonan sisa tadi. Simpan di dalam kulkas.
  8. Vla : Campur susu dan gula pasir dalam sauce pan. Aduk sampai mendidih, tambahkan larutan maizena dan margarin aduk sampai mengental, kemudian masukkan essence vainilli..
  9. Tuang vla ke atas puding yang akn disajikan…hemmm nyoklat banget ini mah…mantaapp apalagi pake vla yang harum….