Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Enak Bakwan Udang Gurih

Posted On | Category: Gorengan

Bakwan Udang Gurih.

Bakwan Udang Gurih Kamu bisa menghidangkan Bakwan Udang Gurih menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Bakwan Udang Gurih

  1. 1/4 kg udang kecil.
  2. 2 siung bawang putih (haluskan).
  3. 4 siung bawang merah (haluskan).
  4. 1/4 siung bawang bombay kecil (opsional).
  5. 5 sdm tepung terigu.
  6. 3 sdm tepung beras.
  7. 2 sdt garam.
  8. 1 sdt kaldu jamur.
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. secukupnya Lada hitam.
  12. Daun bawang.
  13. secukupnya Air matang.
  14. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bakwan Udang Gurih

  1. Kupas kulit & kepala udang hingga bersih lalu bilas udang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih & bawang bombay.
  3. Dalam satu mangkok, campurkan semua bahan jadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas konsistensi adonannya.
  4. Panaskan minyak dalam wajan (agak banyak), lalu dengan menggunakan centong sayur, mulai tuang adonan bakwan satu per satu.
  5. Angkat bakwan & tiriskan. Masakan siap dihidangkan.