Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Memasak Menarik Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

Posted On | Category: Ikan

Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax).

Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) Kamu bisa membuat Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

  1. 250 gr ikan kakap putih giling.
  2. 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus (tambahan).
  3. 150-200 gram tepung tapioka.
  4. 100 ml air es.
  5. 1 butir putih telur ayam.
  6. 2 sdt kaldu bubuk.
  7. 2 sdt garam.
  8. 1 sdt merica bubuk.
  9. 500 ml air untuk merebus bakso.

Langkah Memasak Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

  1. Bekukan ikan giling dalam freezer, keluarkan potong-potong lalu blender dengan segelas air es dan putih telur sampai halus. Tuang ke wadah kasih gula,garam,kaldu bubuk, merica aduk rata tambahkan tepung sagu aduk searah jarum jam sampai tercampur rata..
  2. Didihkan air. Cemplungkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan..
  3. Siap digunakan untuk campuran mie bakso,mie ayam,nasi goreng,mie goreng,capcay dll.