Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Enak Ayam Kecap Pedas Lada Hitam

Posted On | Category: Daging Ayam

Ayam Kecap Pedas Lada Hitam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Ayam Kecap Pedas Lada Hitam Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam. Lada hitam sudah menjadi opsi yang juga sering dipadukan dengan ayam, daging. Tambahkan kecap manis, light soy sauce, garam, dan lada hitam. Kamu bisa membuat Ayam Kecap Pedas Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ayam Kecap Pedas Lada Hitam

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 15 siung Bawang merah.
  3. 7 siung bawang putih.
  4. 1/2 siung bawang bombay (gapake juga enak).
  5. Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas).
  6. 2 biji Tomat.
  7. secukupnya Kecap.
  8. Merica / lada hitam (gapake juga enak).
  9. Air secukupnya untuk merebus ayam.
  10. Sedikit asam.
  11. Garam.
  12. Gula.

Olahan ayam lada hitam terbilang olahan yang istimewa dan bisa menjadi alternatif pengolahan daging ayam. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Lada rasanya pedas, jadi cocok untuk variasi resep ayam kecap yang sudah jadi salah satu menu makanan paling enak versi banyak orang.

Langkah Memasak Ayam Kecap Pedas Lada Hitam

  1. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Masukan air hingga merendam ayam. Rebus dengan sedikit asam, garam hingga mendidih..
  2. Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum. Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu..
  3. Goreng ayam setengah matang. Geprek sedikit. Masukan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula, lada, (bisa ditambahkan sedikit saus tiram jika suka). Tes rasa. Makanan siap dihidangkan 😊.

Nggak perlu risau karena harga cabe mahal. Lada hitam ini bisa menambag cita rasa ayam kecap, sehingga kamu nggak perlu takut kalau cabenya dikit nggak akan pedas. Lihat juga resep Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis enak lainnya! Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ayam Kuah Lada Hitam. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Ayam Kuah Lada Hitam.