Resep: Enak Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali.

Kamu bisa membuat Sate Lilit Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Lilit Bali

1. 500 gr fillet ikan (saya pakai ikan Kakatua).
2. 20 batang sereh.
3. 4 lbr daun jeruk (saya skip soalnya gk ada).
4. 50 gr Kelapa parut.
5. 50 ml santan.
6. 1,1 /2 sdt garam.
7. 1 sdt gula pasir.
8. Bumbu Halus;.
9. 6 siung bawang merah.
10. 4 siung bawang putih.
11. 4 buah cabe merah keriting.
12. 2 buah kemiri (saya skip gk ada).
13. 2 cm kunyit.
14. 2 cm kencur.
15. 2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Sate Lilit Bali

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu, tumis dengan 2 sdm minyak goreng sampai harum & matang. Sisihkan.
3. Haluskan ikan. Tuang dalam wadah masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kelapa parut & santan kelapa. Aduk rata.
4. Geprek ujung sereh. Ambil 1 sdm adonan ikan lalu balutkan pada sereh sambil dikepal2 biar padat dan nempel. Bakar pada teplon yg sudah dipanaskan dan diberi sedikit minyak, bolak balik ya biar matang nya rata.
5. Setelah matang. Angkat dan sajikan ❤️❤️❤️ MasyaAllah sedaaap Alhamdulillah.