Resep: Enak Tempe Mendoan Kencur/Cikur

Tempe Mendoan Kencur/Cikur.

Kamu bisa membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tempe Mendoan Kencur/Cikur

1. 2 papan tempe.
2. 2-3 batang bawang prei.
3. 7 sdm tepung terigu.
4. 2 sdm tepung beras.
5. Bumbu Halus:.
6. 1 sdm kunyit bubuk.
7. 2 siung bawang putih.
8. 4 siung bawang merah.
9. 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga.
10. 1 sachet kaldu bubuk.
11. Sejumput garam.

Langkah Memasak Tempe Mendoan Kencur/Cikur

1. Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya…
2. Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya.
3. Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata.
4. Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan.
5. Siappp di hidangkan….
6. Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis.