"Tempe Mendoan".
Kamu bisa membuat "Tempe Mendoan" menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari "Tempe Mendoan"
- 1 papan tempe ukuran sedang.
- 200 gram tepung terigu.
- 2,5 Sdm tepung beras.
- 350 Ml air.
- 1 tangkai daun bawang.
- BUMBU HALUS :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 3/4 Sdt ketumbar butir.
Langkah Memasak "Tempe Mendoan"
- Potong tempe tipis tipis.
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang.
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang.
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering).
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau.